Mineraller, vücudun sağlıklı kalabilmesi için gerekli olan ve vücudumuzun kendi kendine oluşturamadığı inorganik maddelerdir. Vitaminlerle beraber çalışarak vitaminlerin, proteinlerin ve diğer maddelerin kullanımını sağlarlar. Sağlıklı diş ve kemik yapısı, kalbin düzenli ve yeterli çalışması, kas fonksiyonları, cinsel sağlık, hücre korunması ve gelişimi, sağlıklı dolaşım ve sinir sistemi, vücuttaki su dengesinin korunması, hipertrofinin gerçekleşmesi gibi pek çok hayati fonksiyonda görev alırlar.
Minerallerin hayatımızdaki gizli rollerinin bir kısmı keşfedildi bir kısmıda gizemini hala korumakta. Mesela, sık sık bayılan ve epilepsi zannedilen bir insan, magnezyum takviyesi ile iyileşebiliyor. Obezlik krom yardımıyla çözülüyur; saçların dökülmesi, ciltteki kırışıklıklar, silikon alınca düzelebiliyor. Yani minerallerin bilinmeyen faydaları ve zararları deşifre edildikçe hayatımıza empoze etmemiz gerekiyor.
Minerallerin bilinen yararları şunlardır:
– Vücuttaki elektrik akımını yönetirler
– Yaşamsal faaliyeti düzenleyen enzimlerin ve diğer vücut kimyasallarının oluşmasını sağlarlar.
– Bedenimizin en önemli düzenleyici yapıları hormonlardır. Mineraller olmadan hormonal faaliyet mümkün değildir.
– Vücudumuzun temel taşlarını oluşturan proteinler, mineraller sayesinde kullanılır hale gelirler.
– Vücut sıvılarını, kan basıncını, PH dengesini mineraller düzenler.
– Gıdaların sindirim ve özümsenmesi ancak minerallerin faaliyeti ile mümkündür.
