İtalyan Köftesi

İTALYAN KÖFTESİ
Kalori: 106 kcal
Yağ: 2 gr.
Karb.: 7 gr.
Protein:15gr.

Malzemeler:

1 kg. tavuk göğüs kıyması
3 yumurta beyazı
1 bardak dolusu yulaf
1 orta boy mor soğan
1 orta boy doğranmış dolmalık yeşil biber
1 orta boy doğranmış kırmızı biber
1 yemek kaşığı ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı kuru fesleğen
1 yemek kaşığı kuru kekik
1 yemek kaşığı galeta unu / çekilmiş kepekli ekmek içi

Hazırlanışı:
Önceden fırınınızı 190 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Soğanları rendeleyerek ve ya rondodan geçirip,çıkan suyunu süzerek bir kaba alın. Daha sonra bütün malzemeleri soğanın üzerine ekleyerek bir kapta iyice yoğurun.
Ortalama olarak 12 parça çıkacak olan bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
Yapışmaz bir fırın tepsisine veya muffin kalıplarına yerleştirin.
Yaklaşık 35-40 dk boyunca pişirin

Yazar Hakkında

Benzer yazılar

Yanıt verin.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir