Ürünlerde ”Light” Ne Demektir ve Light Ürünler Zararlı Mıdır?

“Light” ibareli ürünler, içerisindeki enerji değerinin normal üretilen ürünlere göre daha az olduğunu göstermek için kullanılır. Beslenme sonucu alınan protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineraller yaşam için gerekli temel fonksiyonların yerine getirilmesini sağlar. Protein, karbonhidrat ve yağlar temel enerji verici maddelerdir. 1 gram yağ 9 kalori, 1 gram protein 4 kalori, 1 gram karbonhidrat 4 kalori sağlar. Yetişkin bir bireyin ortalama günlük enerji ihtiyacı yaklaşık 2000-2500 kaloridir. Alınması gereken kilokalori miktarı yaş, cinsiyet, çalışma temposu, çevre şartları gibi etkenlere göre değişebilir. Enerjisi azaltılmış ürünler, enerji veren maddelerin belirli oranlara düşürülmesi ile oluşturulur. Mesela ligt bir üründen yağı ve şekeri kısarak kalori miktarını yüksek şekilde düşürmüş olursunuz.

Diyet yapan sporcularda en fazla merak edilen konu light ürünler yağlanma yada kilo artışı sağlar mı sorusudur. Kontrollü kullanılmazsa tabiki yağlanma da kilo artışı da yapar. Light ürünler kalorisi olmayan ürünler demek değildir. Belirli bir karbonhidrat ve yağ içerdikleri için dozunda kullanımı sorun yaratmayacaktır.

Light ürünler ve diyabetik ürünler arasında bir fark vardır. Her light ürün diyabetik rahatsızlığı olan insanlara verilmez. Light ürünlerde yağ ve kalori açısından düşük gıdalardır. Diyabetik ürünler ise kan şekerini arttırmayan, tatlandırıcı içeren ve bazı zamanlarda normal üründen daha fazla kalori bulunan yağ açısından daha yoğun olan ürünlerdir.

Bazı ürünlerin içeriği çavdar unu, su, tuz kadar basitken bazılarının etiketlerini kitap gibi uzun olabiliyor. Güvenilir firmalardan ve içeriğini bildiğiniz ürünleri tüketin. Hatta evde kendiniz ekmeğinizi, kekinizi, kurabiyenizi hazırlayın. Tabiki her ürünü evde hazırlamamız mümkün değil. Hatta yaşadığımız bu yoğun dönemde, evde yemeğini kendi pişiremeyecek kadar yoğun insanlarda var. Bu durumlarda, yoğun çalışanlar için, bu ürünlerden hepsi değil ama bazıları hayat kurtarabiliyor. Aç kalıp hiçbirşey yememek yerine bu ürünleri belirli miktarda kullanmak en sağlıklısı.

Yazar Hakkında

Benzer yazılar

Yanıt verin.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir