BCAA olarak bilinen Branched Chain Amino Acid kendini güçlü görmek isteyen sporcular tarafından tercih edilir. Spor salonlarında ya da supplement satış noktalarında birçok ürün göze çarpabilir. Fakat BCAA farkını bilen profesyonel sporcular tercihini genellikle bu üründen yana kullanır. Çünkü BCAA performansı ve yağsız kas kütlesini arttırmaya yönelik üretilmiş bir supplementtir.
BCAA Nedir?
Türkçesi, “dallara ayrılmış amino asitler zinciri” olan BCAA 3 özel amino asitten oluşur. Sporcu için vazgeçilmez olan bu amino asitler şunlardır;
- Lösin
- İzolösin
- Valin
Esansiyel amino asitler vücut tarafından üretilemeyen ancak alındığı zaman vücut gelişiminde büyük rol oynayan materyallerdir. BCAA supplementinin temellerini oluşturan 3 temel amino asit dışarıdan(besinlerden) alınabilir. Fakat sporcunun ihtiyacı olan niteliklere erişmesi oldukça zor olur. Ayrıca BCAA’ nın yarar tablosuna erişebilmesi için alınan besinler beraberinde şeker ve yağ sorununu da getirebilir.
3 Temel amino asiti barındıran bazı besinler şöyledir;
- Elma
- Şeftali
- İncir
- Su yosunu
- Kayısı
- Şalgam otu
- Balkabağı
- Yaban turbu
- Susam
- Soya
BCAA Ne İşe Yarar?
Spor yapan bir vücut, antrenmanlardan sonra enerji toplamak ve antrenman esnasında yıpranan kasların onarılması için amino asite ihtiyaç duyar. Spor yapan kişinin kan hücrelerinde yeterli amino asit değeri yoksa eğer(protein sentezi yetersiz kalırsa) amino asit ihtiyacı kaslardan karşılanır ve yeterli kas gelişimi sağlanamaz. Kas gelişiminin en çok ihtiyaç duyduğu temel amino asitler ise BCAA içerisinde yer almaktadır.
BCAA ve diğer amino asitlerin miktarı artış gösterdiği zaman, kaslardaki protein sentezlemesi otomatik olarak başlar. Akabinde kaslardaki onarım ve büyüme de beraberinde gelir. BCAA, kas protein sentezindeki yogunluk kontrolünü gerçekleştirir. Bu kontrolle birlikte protein sentezleme islemi baslar ve kas onarım ve inşaası icin gerekli olan tüm malzemeler ilgili yerlere sevk edilir.
BCAA’ nın Faydaları
Kas gelişimi üzerindeki etkisi yadsınamayacak nitelikte olan BCAA supplementlerinin faydaları aşağıdaki gibidir;
- BCAA protein sentezini başlatarak, antrenman sonrası kas hücrelerindeki onarıma destek verebilir.
- Spor olsun ya da olmasın kaslarda meydana gelebilecek kas yıkımlarının önüne geçebilir.
- Yoğun ve ileri seviye yapılan antrenmanlarda kas ağrılarının önüne geçebilir.
- Diyet dönemindeki sporcuların, katabolik etkiye bağlı olarak gerçekleşebilecek olan kas erimesini engeller. Katobolik etki sonucu meydana gelen enerjinin kaslardan edinilmesi yerine, yağlardan edinilmesini sağlar.
- İçeriğindeki maddeler sayesinde, yaşlanmayı geciktirdiği düşünülmektedir.
- Antrenman yapılmadığı zamanlarda bile protein sentezinin desteklenmesine devam edebilir. Bu avantaj özellikle sakatlık vb. durumlarda işe yarayabilir.
- Spor öncesinde kullanılan BCAA supplementi, kas yıkıcı olan kortizol seviyesini düşürerek testosteron seviyesini yükseltebilir.
- Testosteron seviyesini arttırdığı için performans yükseltici etkisinin olduğu bilinmektedir. Ayrıca glikojen depolarının tükendiği zamanlarda BCAA materyalleri enerji sağlayabilir.
- Vücuttaki insülin hassasiyetini koruduğu için daha kolay kas inşaası ve yağ yakımını destekleyebilir.
BCAA Kullanımı
BCAA supplementlerinin spor öncesi, spor esnası ve spor sonrasında kullanım avantajı bulunmaktadır. Kullanım hususunda dikkat edilmesi gereken konu, lösin ve izolösin amino asitlerinin ikisininde 10 grama denk gelecek şekilde tüketilmesidir. Bu sebeple BCAA satın alınacağı zaman, lösin ve izolösin oranlarının 1:1 olması tavsiye ediliyor.
Kullanım ile ilgili olarak fiziksel özellik sınırlaması mevcuttur;
70 Kg ve üstü sporcular için: Spor öncesi, spor sırasında ve spor sonrasında 15 gr.
70 Kg ve üstü sporcular için: Spor öncesi, spor sırasında ve spor sonrasında 10 gr.
BCAA, spor yapılamayan dönemlerde de kas kaybını engellemek amacıyla kullanılabilmektedir. Bu kullanım için en uygun zaman sabah kahvaltısı öncesidir.
Supplement kullanımı konusunda profesyonel olan kişilerde, BCAA ve whey protein tozunun birlikte kullanıldığı görülmektedir. BCAA’ nın protein tozu ile birlikte kullanılması halinde, kas gelişiminin üst seviyelerde ve daha hızlı gerçekleşmesi olasıdır.
En İyi 5 BCAA
1- SCI-MX BCAA Intra Hardcore 480 Gr
Toplam Gramaj: 480 gr
Servis Sayısı: 32
Servis Başına BCAA: 9000 mg
BCAA Oranı: 2:1:1
BCAA Haricinde İçeriğinde Olanlar: Glycodrive-GH patentli Glutamin içeriği
2- Scivation Xtend Bcaa 384 gr
Toplam Gramaj: 384gr
Servis Sayısı: 30
BCAA Oranı: 2:1:1
BCAA Haricinde İçeriğinde Olanlar: L-Glutamin, Sodyum, Potasyum
3- Nutrade BCAA 700 Gr
Toplam Gramaj: 700 gr
Servis Sayısı: 100
Servis Başına BCAA: 5000 mg
BCAA Oranı: 4:1:1
BCAA Haricinde İçeriğinde Olanlar: Piperin
4- Hardline BCAA Fusion 500 Gr
Toplam Gramaj: 500 gr
Servis Sayısı: 50
BCAA Oranı: 4:1:1
BCAA Haricinde İçeriğinde Olanlar: Glutamin ve B6 Vitamini
5- Olimp BCAA Xplode 500 Gr
Toplam Gramaj: 500 gr
Servis Sayısı: 50
BCAA Oranı: 2:1:1
BCAA Haricinde İçeriğinde Olanlar: Glutamin ve B6 Vitamini
BCAA ve Olası Yan Etkiler
- Kullanım kılavuzu, ambalaj üstlerinde belirtilen ve uzmanlarca dile getirilen kullanım miktarlarının üst sınırı aşıldığı zaman; halsizlik, yorgunluk ve fiziksel koordinasyon bozukluğu görülebilir.
- Kronik rahatsızlıklar sebebiyle düzenli ilaç kullanımı olan kişilerin BCAA supplementi kullanmadan önce doktorlarına danışması tavsiye edilir.
- BCAA’ nın vücutta dağılımı için gerekli su tüketimi yapılmalıdır. Bunun yanısıra BCAA günlük su tüketiminin artmasına yol açabilir. Su tüketiminin aşırıya kaçırılmaması da önemli bir husustur.
- Böbrek rahatsızlığı olan sporcuların kullanması tavsiye edilmez.
- BCAA vb besin takviyelerinin, sağlıklı yaşam standardını yükseltmek için kullanımı önerilmez.
- Hamile ve emzirme dönemindeki bayanların kullanımına uygun olmadığı durumlar olabilir.